幼兒期 (3-6歲)一生中身心發展最快速的時期

簡介

3-6歲是一生中身心發展最快速的時期，無論是孩童的身體、認知、語言、社會情緒和自理能力，都在此期有極大的進展，是發展的黃金時期。

這個階段的幼兒在生理上由粗動作漸漸地發展到精細動作，可能學會自己穿衣，使用剪刀等器具。而在心理上，以佛洛伊德心理學來講發展到性蕾期，以艾瑞克森心理社會發展理論看來，則正在發展進取心與愧疚感，這時，影響一輩子的本我跟超我平衡也是這時期的發展重點。

這個階段的幼兒需要的健康目標是建立健康飲食模式及生活模式，使其在生理與心理的發展能順利進行。需要的營養便是生長發育所需要的熱量及維生素等，尤其是對大腦神經系統發育有益的葉酸，及與骨骼的發育有關的鈣質和維生素D，對紅血球的生成有影響的鐵質及蛋白質，而且幼兒的食量小但是熱量需求高，要少量多餐，增加點心時間，且要均衡並豐富多元。

【生理行為】

3-4歲動作

-可同時手腳並用，可單腳站立，踮腳尖跑步，自己下樓，4歲排便後能自己擦拭。可自己脫上衣，穿襪子。

建議：此時適合良好用餐習慣的建立。

4-5歲動作

-會拍球、接球、自己穿上衣。

建議：訓練幫忙做簡單家務，是遊戲也是運動。

5-6歲動作

-會綁鞋帶，能繪畫出細節。

建議：可以用畫紙、色紙、黏土、彩色筆讓孩子進行創作。

【心理行為】

小孩子三歲時候的脾氣稟性，可以預測他老年時的心理、行為表現。

佛洛伊德發展理論

性器期, 3－6歲，這是一個激動不安的時期，性器是兒童快樂和滿足的主要來源。男孩子出現戀母情結和閹割焦慮，因此極力模仿父親，以父親自居；女孩子出現戀父情結和陽具羨慕。

艾瑞克森發展理論

發展任務：進取或愧疚

如果兒童能自由選擇有意義的活動，會發展出正向自我概念。如果不被允許自己做決定，就會發展出對創造力的罪惡感。他們後來會傾向讓別人為他們選擇。

3到6歲是發展本我與超我的平衡，學習接納情緒和服從規則，在本我與超我之間取得平衡的重要時機。在教養上，適合先理解接納孩子的衝動或情緒，然後再慢慢解說，讓他們了解自己的情緒不是不乖，但是是可以自我控制的。

「本我」過強的孩子，容易被本能的慾望控制，『超我』過強、沒有彈性的人，很容易變成「警察」、「道德家」或「過度要求完美」、「正義魔人」。良好的自我功能是先同理「本我」，再依孩子的能力設立「超我」的行為標準。

如當孩子想要一樣東西在大街上大哭，先理解他的情緒，「媽媽知道你很想要」，「我們先去逛別的地方，等一下如果還想要，再過來看好不好」，然後鼓勵他的自我控制，「現在都不會在街上大哭大吵了，好棒喔。」慢慢讓孩子學會用說取代哭，能夠理性地表達自己。

健康目標與所需營養

所需營養	鈣、維生素D、優質蛋白質、葉酸、維生素B1、鐵、維生素ACE、膳食纖維

健康目標	生長、神經細胞組織發展、血紅素與紅血球生成、視力與骨頭發展、修復紅血球、DNA、骨骼，新陳代謝、預防腳氣病、便祕，改善自閉症類障礙

食品	奶類、小魚干、大骨、瘦肉、深色蔬菜、各色蔬菜、地瓜、糙米、豆類、內臟、水果、蛋類、魚類