
酵素
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酵素
酵素是生物體內的蛋白質分子,對消化食物的蛋白質、脂肪、澱粉和分解有害物質發揮關鍵作用。通過維持酵素的活性,讓人體有更好的消化吸收系統。隨著年齡增長、壓力、疾病等因素,人體製造的酵素會逐漸減少,而烹煮過程亦會損耗食物中嘅酵素,導致出現消化不良或胃部脹氣等不適。
酵素推介
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