每到夏季,蚊蟲轉趨活躍。不少人會在家中窗邊放一盆檸檬草(即我們常說的「香茅」),希望既能綠化環境,又能自然驅蚊。這個做法流傳很廣,但它到底有沒有效,取決於你是「把植物擺著」還是「把裡面的成分釋放出來」——這兩者的差別很大。
這篇會先說結論,再逐一說明:檸檬草精油的實際驅蚊能力與正確用法、香港衞生防護中心建議的家居防蚊做法有哪些、檸檬草茶有哪些研究支持,以及誰在使用前應先諮詢醫生。關於草本的一般安全界線,可參考站內〈Natural Herbal Remedies for Upper Respiratory Tract InfectionsThis will not be elaborated upon again in this article.
一、先說結論:驅蚊靠什麼、檸檬草的角色是什麼
二、檸檬草是什麼?香茅、檸檬香茅與香茅草的分別
三、「擺一盆就能驅蚊」——研究怎麼說
四、檸檬草精油有效嗎?關鍵在用法
五、真正有效的家居防蚊做法(香港官方建議)
六、檸檬草茶與其他應用:有哪些研究支持
七、怎麼吃、怎麼用
八、誰要特別小心?
IX. Frequently Asked Questions (FAQ)
Source of information
一、先說結論:驅蚊靠什麼、檸檬草的角色是什麼
要減少被蚊叮,真正關鍵的是兩件事:一是清除積水,令蚊子無處繁殖;二是做好個人防護,例如塗驅蚊劑、穿淺色長袖衣物、使用蚊帳或隔蚊簾。這兩項也是香港衞生防護中心一直呼籲的做法。
檸檬草(香茅)的角色是什麼?它含有檸檬醛等揮發性成分,濃縮成精油並直接施用時,確實有驅避蚊蟲的能力;但這些成分在植物葉片裡是被鎖住的,單靠「擺一盆」讓它自然散發,濃度遠遠不夠。所以重點不在「擺不擺」,而在「有沒有把成分釋放出來、用得對不對」。
| practice | 實際情況 | suggestion |
|---|---|---|
| 室內擺一盆檸檬草 | 香氣淡,隨風消散;研究未發現單靠擺放能減少蚊蟲 | 可美化與觀賞,但不宜當作防蚊主力 |
| 搓碎葉片抹在皮膚/衣物 | 可釋放精油,但保護時間短 | 臨時輔助,外出前仍應用驅蚊劑 |
| 含精油的配方產品 | 濃度較高,有實驗支持的驅避力 | 留意標示與補塗頻率,勿直接塗純精油 |
| 清除積水+驅蚊劑+蚊帳 | 官方建議的核心做法 | 居家防蚊優先做這些 |
二、檸檬草是什麼?香茅、檸檬香茅與香茅草的分別
檸檬草是禾本科香茅屬(Cymbopogon)植物,原產於熱帶與亞熱帶地區,外觀像一叢細長的芒草,帶有清新的柑橘香,因此又叫「香茅」或「檸檬香茅」。它的莖葉是東南亞料理的重要香料,泰式冬蔭功、咖喱與「清蒸檸檬魚」都少不了它;乾燥後也常用來泡茶。
有一點值得留意:中文的「香茅」其實泛指同屬的幾種植物,但它們並不完全相同。
- 檸檬草(Cymbopogon citratus):料理與泡茶最常用的就是這一種,精油以檸檬醛為主。
- 香茅草(Cymbopogon nardus、C. winterianus):英文常稱 citronella grass,是許多驅蚊蠟燭與驅蚊產品精油的來源。
兩者同屬、香氣相近,精油組成卻有差別。如果買精油或驅蚊產品,看學名會比看中文俗名可靠,也能避免買到只是名字相近、實際上不含香茅精油的「驅蚊植物」(例如常被誤稱的香茅天竺葵)。
三、「擺一盆就能驅蚊」——研究怎麼說
這是本篇最需要講清楚的一點。植物的精油藏在葉片的腺體裡,主要靠葉面破損(被搓揉、被啃咬)才大量釋出,平常自然散發的濃度很低,風一吹就更淡。因此把植物擺著,和把精油塗在身上,是兩種完全不同的效果。
一項發表於《瘧疾期刊》(Malaria Journal)的系統回顧,整理了 62 項關於植物驅蚊效果的研究。結果顯示:這些研究幾乎都在實驗室進行(62 項中只有 6 項是野外試驗),而且沒有任何一項研究去測試「把植物種在庭園或室內」能否驅蚊——測試的都是萃取出來的精油或提取物。美國 Clemson 大學的園藝推廣部門在回顧同類文獻後,也作出相同結論:要有效,葉片必須被搓碎,或把精油直接塗在皮膚上。
四、檸檬草精油有效嗎?關鍵在用法
有效,但要看濃度和方式。同一份系統回顧的資料庫中,20% 濃度的檸檬草精油溶液在實驗室測試中對按蚊(Anopheles stephensi)達到完全驅避、保護時間約 8 小時。這說明檸檬草精油本身是有驅避能力的成分。
但要注意兩個前提:一是「實驗室條件」(無風、濃度固定、直接施用),二是「高濃度」。回到日常實際情況,Clemson 的資料指出,精油塗在皮膚上的保護時間其實很短——迷迭香油約 15 分鐘,檸檬草油約 40 分鐘,之後便要補塗。所以檸檬草精油適合當短時間、近距離的輔助,而不是長時間戶外活動的唯一防護。
美國疾病管制與預防中心(CDC)的防蚊指引中,植物來源的成分只有一項被列入「能提供較長時間保護」的名單,就是檸檬桉油(oil of lemon eucalyptus, OLE)及其成分 PMD,與 DEET、派卡瑞丁(picaridin)、IR3535 並列。CDC 同時明確不建議直接把未經配方化的「純」精油當作驅蚊劑,因為未經安全性與效力測試。使用精油時請留意:不要直接塗未稀釋的精油,皮膚用一般建議稀釋至約 2%,並先做局部測試。
五、真正有效的家居防蚊做法(香港官方建議)
香港衞生防護中心指出,預防蚊傳疾病(例如登革熱)最佳的預防方法是清除積水,防止蚊子滋生,以及避免被蚊叮咬。以下是官方建議的具體做法:
清除積水(每週至少一次)
- 用過的罐、瓶放進有蓋的垃圾桶,不要隨處棄置;
- 栽種花卉的水每週最少徹底更換一次,盡量避免使用花盆墊碟,也不要讓底盆留下積水;
- 緊蓋貯水器皿、水井與水箱;檢查冷氣機底盤有沒有積水;
- 確保去水管沒有淤塞;徹底檢查集水溝氣隔、屋頂雨水槽與明渠;
- 把凹陷的地面填平,以防積水;
- 每星期至少一次以鹼性清潔劑擦洗溝渠與排水明渠,清除可能積聚的蚊卵。
避免被蚊叮
- 外出時穿着淺色長袖上衣及長褲;
- 在外露的皮膚及衣服上塗含避蚊胺(DEET)的昆蟲驅避劑;市面上亦有含IR3535、埃卡瑞丁(派卡瑞丁)等其他活性成分的產品;
- 當室內沒有空氣調節時,使用隔蚊簾或蚊帳;如有需要,可於門窗裝上防蚊網。
另外,傳播登革熱的白紋伊蚊在香港亦可見,牠喜歡在日間叮人,尤其是日出後兩小時及日落前數小時,所以白天在戶外也要做好防護。香港目前沒有註冊的登革熱疫苗,防蚊因此格外重要。若發現公眾地方有蚊蟲滋生,可致電 1823 或食環署熱線 2868 0000 報告。
六、檸檬草茶與其他應用:有哪些研究支持
除了驅蚊,檸檬草也常用於泡茶。它含有多種植物化合物,包括木犀草素、槲皮素、山奈酚、芹菜素等黃酮類,以及綠原酸、咖啡酸等酚類物質,這些成分在實驗中顯示出抗氧化活性。以下是幾項較常被引用的研究方向:
- blood pressure:一篇 2022 年發表於《Biology》的綜合回顧,整理了檸檬草及其主要成分檸檬醛在不同研究中的降壓表現,包括體外與動物實驗中的血管舒張作用,以及健康與高血壓人士飲用檸檬草茶後血壓下降的報告,另報告了弱至中度的利尿作用。回顧作者同時指出,檸檬草的安全性仍有待更充分的研究。
- 胃部舒適:檸檬草在傳統用法中常被當作助消化的香草;動物實驗顯示其精油對胃黏膜有一定保護作用。相關的人體研究仍然有限。
- 放鬆感:不少人覺得喝檸檬草茶能放鬆。不過美國紀念斯隆凱特琳癌症中心(MSKCC)指出,臨床研究中檸檬草茶並未顯示降低焦慮或鎮靜的效果,這方面的發現主要來自動物實驗。
關於血壓,這裡要補一個界線:曾有一項小型研究報告,參與者每天早餐後飲用 180 毫升檸檬草茶,兩星期後平均血壓由 153/90 降至 141/82 mmHg。這項研究的樣本小、沒有對照組,而且前後數值都仍然高於正常,只能視為初步觀察。目前 2020 年國際高血壓學會的指引所列舉有助血壓的飲品(例如洛神花茶、石榴汁、甜菜根汁、可可)並不包括檸檬草茶。因此,檸檬草茶可以作為日常飲食的一部分,但不能取代正規的降壓治療。
想知道更多關於日常放鬆與平衡生活的方法,可參考站內〈壓力管理與平衡生活〉;關於血壓的整體管理,可參考〈Cardiovascular problem prevention〉。
七、怎麼吃、怎麼用
| form | Suggested usage | take note of |
|---|---|---|
| 檸檬草茶 | 1 至 2 根新鮮莖,或 1 至 2 茶匙乾葉,以一杯熱水浸泡 5 至 10 分鐘 | 不加糖或少加糖更健康 |
| 料理 | 取內層嫩莖入饌,煮後取出木質部分 | 一般食用分量安全 |
| 精油(香薰) | 加水稀釋後放入擴香器 | 保持通風 |
| 精油(皮膚) | 以基底油稀釋(一般約 2%),先做局部測試 | 勿直接塗未稀釋精油,勿口服 |
若你習慣在茶裡加蜂蜜或糖,可留意糖分的份量,詳見站內〈蜂蜜的功效、食用禁忌與糖分須知〉。
八、誰要特別小心?
檸檬草用於一般烹調與偶爾泡茶,大部分人可耐受。但以下情況使用前應先諮詢醫生或藥劑師:
- Pregnancy and breastfeeding:檸檬草所含的檸檬醛與月桂烯,在動物實驗中曾導致胎兒畸形。因此美國 WebMD 將孕期口服列為「可能不安全」並建議避免;哺乳期的安全性資料也不足。為安全起見,孕期與哺乳期不宜把檸檬草當作藥用或保健用途。
- 正在服用抗凝血藥或抗血小板藥:檸檬草可能增加出血風險,與華法林、阿司匹林、氯吡格雷或非類固醇消炎藥同用時須格外謹慎。
- 正在服用降血糖藥或降血壓藥:檸檬草可能降血糖、Lower blood pressure,與相關藥物同用時可能加強效果。
- 經肝臟代謝的藥物:檸檬草可能影響 CYP450 酵素系統,改變部分藥物的代謝速度。
- 肝臟或腎臟疾病:MSKCC 指出,高劑量的檸檬草精油可損害肝臟及胃黏膜,長期或過量飲用檸檬草茶亦可能影響腎功能。
- 皮膚敏感或禾本科植物過敏:精油可能引起接觸性皮炎,使用前應先做局部測試。
IX. Frequently Asked Questions (FAQ)
在窗邊擺一盆檸檬草,真的能驅蚊嗎?
研究並沒有發現單靠擺放植物就能減少蚊蟲。植物的驅蚊成分主要鎖在葉片內,需要被搓碎或萃取出來才大量釋出。想利用檸檬草,較實際的做法是把葉片搓碎後抹在衣物上作短暫輔助,或使用含精油、經配方化的驅蚊產品;日常防蚊仍應以清除積水和使用驅蚊劑為主。
檸檬草精油可以直接塗在皮膚上嗎?
不建議。未稀釋的精油可能刺激皮膚甚至引起接觸性皮炎。皮膚用應以基底油稀釋(一般約 2%),並先在手臂內側做局部測試。CDC 也明確不建議把未經配方化的純精油當作驅蚊劑使用。
哪種驅蚊成分比較可靠?
依 CDC 的建議,能提供較長時間保護的成分包括 DEET、派卡瑞丁(picaridin)、IR3535,以及植物來源的檸檬桉油(OLE)與其成分 PMD。香港衞生防護中心亦建議使用含避蚊胺的驅蚊劑,孕婦濃度上限為 30%、兒童為 10%。使用時先塗防曬霜,再塗驅蚊劑。
檸檬草茶可以每天喝嗎?
一般成人偶爾或適量飲用通常可以,但它不是「多多益善」的飲品。MSKCC 指出,長期或過量飲用檸檬草茶可能影響腎功能,高劑量的精油更可能損害肝臟與胃黏膜。建議以一般茶飲份量為準,如要長期或大量飲用,先諮詢醫生。
喝檸檬草茶能降血壓嗎?
有初步研究顯示檸檬草茶與血壓輕微下降相關,但證據仍屬早期:相關研究多為小型、樣本少,而且目前的高血壓指引並未把檸檬草茶列為建議飲品。因此,它可以作為日常飲食的一部分,但不能取代醫生處方的降壓藥或正規治療。若你已有高血壓或正服藥,調整飲食前請先諮詢醫生。
孕婦可以喝檸檬草茶嗎?
建議避免。檸檬草所含的檸檬醛與月桂烯在動物實驗中曾導致胎兒畸形,WebMD 將孕期口服列為「可能不安全」,哺乳期的安全性資料亦不足。一般烹調用量的香茅入饌通常問題不大,但若打算飲用檸檬草茶或以它作保健用途,請先諮詢醫生。
檸檬草和香茅是同一樣東西嗎?
大致上是。中文的「香茅」常泛指香茅屬的幾種植物,其中料理與泡茶最常用的是檸檬草(Cymbopogon citratus),而驅蚊產品較常用的是香茅草(Cymbopogon nardus)。兩者同屬但不同種,香氣相近、精油組成有別,購買時看學名較可靠。
夏天在家裡,最該做的一件事是什麼?
每週至少一次、徹底清除家中及附近的積水。花盆底盆、冷氣機底盤、貯水器皿、溝渠等都是容易被忽略的孳生點。清除積水能從源頭減少蚊子,比單靠任何一款防蚊用品更根本。配合外出時塗驅蚊劑、穿淺色長袖衣物,以及室內使用蚊帳或隔蚊簾,才是最完整的做法。
Source of information
- 香港衞生署衞生防護中心 — 登革熱專頁(傳播途徑、白紋伊蚊、防蚊措施)
- 香港衞生署衞生防護中心 — 使用昆蟲驅避劑的注意事項(避蚊胺濃度、塗抹次序、重複使用)
- 香港衞生署衞生防護中心 — 預防登革熱(清除積水與個人防護八項措施)
- 香港食物環境衞生署 — 防控蚊患(家居滅蚊與防蚊)
- 美國疾病管制與預防中心(CDC)— Avoid Bug Bites(建議的驅蚊活性成分與兒童使用限制)
- 美國疾病管制與預防中心(CDC)Yellow Book — Mosquitoes, Ticks, and Other Arthropods(不建議使用未配方化的純檸檬桉精油)
- 美國環境保護署(EPA)— Find the Repellent that is Right for You(註冊驅蚊劑查詢工具)
- Asadollahi A, Khoobdel M, Zahraei-Ramazani A, et al. Effectiveness of plant-based repellents against different Anopheles species: a systematic review. Malaria Journal. 2019;18:436. full text(62 項研究回顧、檸檬草精油驅避數據)
- Clemson University Home & Garden Information Center — Can Plants Repel Problematic Insects?(葉片須搓碎、精油保護時間)
- Silva H, Bárbara R. Exploring the Anti-Hypertensive Potential of Lemongrass—A Comprehensive Review. Biology (Basel). 2022;11(10):1382. PubMed Summary(檸檬草降壓機制與人體研究、安全性待研究)
- Memorial Sloan Kettering Cancer Center(MSKCC)— Lemongrass(臨床未顯示抗焦慮效果、孕期、肝腎與副作用)
- WebMD — Lemongrass — Uses, Side Effects, and More(孕期與哺乳、CYP450 交互作用)
註:文中引述的研究結果多屬特定物種、特定濃度或特定族群的觀察,實驗室數據與日常使用情況可能有落差,不宜直接外推至所有人。產品成分與濃度請以產品標示為準。
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