香港維他命B12點揀？記憶力下降、容易疲倦與手腳麻痺的補充及檢查指南
成日轉頭就忘記事情、無故疲倦、難以集中，甚至手腳有麻痺或針刺感，的確可能與維他命B12不足有關，但這些表現亦可 […]
香港維他命B12點揀？記憶力下降、容易疲倦與手腳麻痺的補充及檢查指南 閱讀更多 »
維他命
西瓜的營養、消暑實證與食用安全：誰要留意份量？
炎炎夏日，一塊冰涼西瓜幾乎是所有人夏天最先想到的水果。這款原產於非洲、又名寒瓜、夏瓜的水果，英文名「Water
西瓜的營養、消暑實證與食用安全：誰要留意份量？ 閱讀更多 »
南瓜營養全解析：熱量、品種差異、糖尿病與腎病怎麼吃
每年十月尾，街市與餐廳都被橙色佔滿：南瓜燈、南瓜湯、南瓜批、南瓜拿鐵。南瓜向來給人「健康、低卡、護眼」的印象，
南瓜營養全解析：熱量、品種差異、糖尿病與腎病怎麼吃 閱讀更多 »
藍莓護眼是真的嗎？六種護眼成分的作用、劑量與取捨
藍莓對眼睛的好處，大部分來自它的花青素，而這一部分確有幾項隨機對照試驗支持——但支持的範圍比廣告說的小得多：長
藍莓護眼是真的嗎？六種護眼成分的作用、劑量與取捨 閱讀更多 »
認知障礙症是甚麼？四大支柱、營養組合與早期徵兆的實際情況
認知障礙症最容易被誤解的，不是它有多嚴重，而是它的數字。很多流傳很廣的說法——「八成半患者屬輕度認知障礙」「男
認知障礙症是甚麼？四大支柱、營養組合與早期徵兆的實際情況 閱讀更多 »
木瓜的營養與功效：從維他命 C 到木瓜蛋白酶，逐項對照證據
街市的木瓜檔通常有兩堆。左邊青綠硬挺，買的人說要拿來煲湯；右邊橙紅微軟，貴一點，買的人說早上切半個當早餐。 兩
木瓜的營養與功效：從維他命 C 到木瓜蛋白酶，逐項對照證據 閱讀更多 »
水果會引發脂肪肝嗎？「被製造出來的甜食」這套說法，逐條核對
水果 脂肪肝 圍繞這個畫面的擔憂，近年被整理成一套說法在中文網絡廣泛流傳：水果是植物用來繁衍的工具，現代水果是
水果會引發脂肪肝嗎？「被製造出來的甜食」這套說法，逐條核對 閱讀更多 »
