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维他命B12的好处,食物来源,缺乏症和剂量

维他命B12的好处,食物来源,缺乏症和剂量

维他命B12有时也被称为“氰钴胺”,是人体细胞形成和长寿的关键成分。同时,它也能促进消化、蛋白合成、食物吸收以及脂肪和碳水化合物的新陈代谢。如果人体中没有足够的维他命B12,可能会患贫血症,因为维他命B12也是血红细胞形成的重要部分。调查显示,当维他命B12和其他B族维他命结合时,有助于促进大脑和神经功能。因此,维他命B12 也经常用于预防和治疗情绪问题或其他情绪障碍。

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维他命B12的丰富来源

富含维他命B12的食物有鸡蛋,肉类,家禽,肝脏,牡蛎,贝壳类以及其他动物类制品。

维他命B12的工作原理

维他命B12会参与体内特定的酶促反应,有助于将半胱氨酸转化为蛋氨酸,而多种疾病都发现了高同型半胱氨酸。其次,正常的DNA合成需要B12,它是制造血细胞的必需成分。当维他命B12含量不足导致血红细胞产量不够时,就会对身体造成严重的健康影响。

维他命B12缺乏症

维他命B12吸收不良是造成维他命B12缺乏症的主要原因,这种情况很常见,也可能是某些疾病引起的。另外,胃酸不足,肠道细菌生长异常,或做过胃/肠道手术的人患维他命B12缺乏症的风险更高。维他命B12缺乏症可能需要很多年才会显现出来,因为身体一次最多储10毫克的维他命B12,而且排出量很低。

维他命B12缺乏症症状

贫血是维他命B12缺乏症最普遍的症状,其他症状包括记忆缺失,神经受损,反应缓慢,幻觉,眼疾和消化紊乱。

维他命B12的益处

1.维持心血管健康畅通

维他命B12可以减少体内同型半胱氨酸的含量。今时今日,高同型半胱氨酸水平与心血管问题的高风险有关。服用维他命B12补充品可以降低高同型半胱氨酸患者遇上心血管问题的风险。

2.预防情绪问题

维生素B12水平高有助于维持神经系统功能。有证据表明维生素B12含量高的人在接受情绪问题治疗时效果更好。维生素B12也有助于身体吸收叶酸,而叶酸对大脑健康是有益处的。

3.保护眼睛和预防黄斑变性

黄斑变性通常是因为视网膜变性,这在大多数案例中都会导致眼盲,尤其是老年人。今日,有研究已经将高同型半胱氨酸与黄斑变性相关联了,所以,维他命B12有助于治疗这种疾病。

维他命B12的副作用

维他命B12是非常安全的,大多数人都能耐受这种维他命。服用过量的维他命B12 没有确定的不利影响。但是,有报导称服用维他命B12后会出现瘙痒和皮疹,也有腹泻的报导。

维他命B12的剂量

对于健康的成年男性和女性,建议每日服用2.4微克的维他命B12;孕妇和哺乳期的妇女可每日服用2.6微克。大部分人都会在饮食中摄取更多的维他命B12。为了维持身体健康,大多数优质全效维他命矿物质和B族补充品都含有足量的维他命B12。治疗特定疾病和严重缺乏症通常需要更高剂量的维他命B12,而这最好是通过医生注射。

值得推荐的维他命B12补充品

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Michael Yeung
Author: Michael Yeung

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