5種方法教你挑選健康有益的甜品

吃甜點能給生活帶來一點愉悅，而學會選擇甜品保護健康非常重要。不健康的甜點可能對你的身體造成多種損害，並導致一系列健康問題，如體重增加、糖尿病甚至心臟病。通過遵照一些簡單的原則，你既可以享受健康甜點帶來的美味，還能提升身體健康。

現在跟隨Gogo Herb探究一下不健康甜點的危害，我們會提供五個技巧教你挑選健康食品。

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垃圾甜品對身體的危害

1.體重增加

許多不健康的甜點都含有大量精製糖、不健康的脂肪和空熱量。而攝入這些成分會導致體重增加，因為多餘的熱量會以脂肪形式儲存在體內。

2.增加罹患糖尿病的風險

含有精製糖的食物會使我們血糖水平升高。隨著時間的推移，這可能大大增加患2型糖尿病的風險。食用太多含糖甜點也會擾亂胰島素產生，久而久之導致胰島素抗性。

3.心臟病

不健康的甜點通常含有較高飽和脂肪和反式脂肪。這可能提高膽固醇水平，增加患心臟病的風險。而攝入過量這類脂肪也會導致動脈堵塞和心血管問題。

4.營養不良

有些甜品缺乏營養配料。例如，我們需要從水果、堅果和全穀物中攝取必需的維他命、礦物質和纖維。因此，依賴不健康的甜點作為主食會導致營養不足，損害健康和體質。

5.能量不足

含糖甜點能讓你的能量迅速提升，然後斷崖式下跌。突然的能量崩潰會讓你感到疲憊和無精打采，影響工作效率和情緒。

 

5個技巧教你選擇健康有益的甜品

1.選擇配料全面的甜點

細心挑選那些以天然豐富的配料製作的甜點，如水果、堅果、全麥等天然原料，以及使用蜂蜜和楓糖等天然甜味劑品種。這些天然成分能為我們提供必需的營養素、纖維和抗氧化劑，保護我們身體健康。

2.控制攝入甜點的份量

甜點的份量越小越好，盡量享用更小份甜食帶來的快樂。此外，可以與朋友分享甜點，來滿足你對甜食的渴望，這樣做有助於減少你攝入的卡路里和糖。

3.挑選營養豐富的甜食種類

優選含有豐富營養成分的甜品種類，如漿果、香蕉或蘋果等水果。也可以選擇那些含有堅果、種子和希臘乳酪。這些成分增加了甜品的風味，還能提供維他命、礦物質、蛋白質和健康脂肪，支持身體的多項功能。

4.減少糖攝入

優選含糖量更低的甜點或用甜葉菊、果泥等天然代糖製作的甜點。尤其要留意甜點上的“無糖”標籤，這些甜點可能含有人造甜味劑，反而對健康會產生負面影響。如果可以的話，不妨嘗試自己動手製作美食，控制糖的添加量。

5.自製美食

不妨考慮自己動手製作甜品，這樣你既可以控制用料，挑選更健康的材料。可以試試全麥、替代麵粉和椰子油或鱷梨等更健康油脂製作的食譜。同時，你也可以減少糖用量，或使用天然甜味劑代替糖，給予甜品美味。

 

五款值得一試的中式甜品

1. 水果沙拉：將各種新鮮水果，如蘋果、桔子和香蕉等切碎，然後混合在一起，擠上些許蜂蜜，就能得到一份天然、香甜、營養的甜點。
2. 紅豆湯：加水和少許糖將紅豆煮軟，這款溫暖舒適的糖水富含蛋白質和纖維。
3. 豆腐布丁（豆花）：這是一款由絲滑的豆花與糖水混合糖漿製作成美味甜點，牠具有奶油口感、含有豐富蛋白質，能夠滿足你的甜食需求。
4. 蒸南瓜餅：將南瓜泥、糯米粉和少許糖一起蒸製成軟餅。這道甜點含有豐富維他命和礦物質，帶有一絲絲清甜。
5. 大棗（紅棗）湯：在水中加入冰糖和紅棗，直至煮出香甜的湯汁。紅棗富含抗氧化劑，有助提高能量水平。

 

結論

仔細挑選健康甜品對你的健康有長遠的好處。關於如何挑選健康甜品的建議可以讓你享受甜品帶來的愉悅，同時保護你的健康。我們所推薦的中式甜品不僅美味，而且含有豐富的營養，能讓你更健康快樂。

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