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维他命D及其作用

认识维他命D及其作用

维他命D阳光是我们获得维他命D的主要来源,当阳光中的紫外线照射到皮肤时,我们的皮肤会自然而然地产生维他命D。维他命D对我们的健康至关重要,能促进儿童、成人和老人健康骨骼的形成,这是因为它能促进钙质的吸收并调节体内磷酸盐的浓度。如果没有足够的维他命D,我们的骨骼会变薄,变脆或者变弱;但如果维他命D的含量充足的话,可预防儿童佝偻病和成人的骨软化症。研究表明,维他命D和钙元素的结合使用可防止老年人骨质疏松症。

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维他命D的好处

  • 强化骨骼和肌肉

维他命D可支持强壮骨骼的生长,也有助于身体发展肌肉纤维。其含量与健康的骨矿物质密度和骨质量相关,维他命D可降低骨折的风险,并使我们健康每一天。

  • 降低患癌风险

有足够的证据表明维他命D有抗炎和抗血管新生的效果,所以,人们相信维他命D有助于减缓某些类型的癌症肿瘤的生长。

  • 有利于心脏健康

维他命D有助于调节心脏,并降低血压风险。它可促进心脏区域的细胞生长,并有助于清除体内任何可能阻止血液回流心脏内的阻塞或僵硬。

  • 有助于预防抑郁症

维他命会参与多项大脑运动。有研究表明它可以预防或治疗轻微的抑郁症。

  • 有助于预防2型糖尿病

维他命D对葡萄糖代谢中有着至关重要的作用,可刺激胰岛素的分泌和增强肝功能,尤其是2型糖尿病患者。

维他命D的丰富来源

 阳光是我们获得维他命D 的主要来源,当阳光照射到皮肤时,我们的体内就会产生维他命D。维他命D也会存在于我们所吃的食物中,比如鳟鱼、鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等脂肪鱼的肉里就含有维他命D,鱼肝油也同样富含维他命D;而蘑菇、牛肉、肝脏、蛋黄和奶酪这类食物中也含有少量的维他命D。在很多国家,维他命D会被添加到果汁、酸奶、人造黄油和其他强化食物中。

富含维他命D最多的食物以及它们的含量:

食物份量每份含维他命D的量(IU)
鱼肝油1汤匙1,360
鳟鱼煎鱼,3盎司645
鲑鱼煎鱼,3盎司570
白蘑菇1/2杯366
维他命D强化的牛奶1杯120
维他命D强化的大豆、杏仁和燕麦奶1杯100-144
维他命D强化谷物1份80
沙丁鱼油罐头2块46
大鸡蛋1个44
肝脏、牛肉3盎司42
金枪鱼3盎司40
奶酪1.5盎司17

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维他命D缺乏症

当人们无法在饮食上或阳光下获取足够的维他命D时,就会患上维他命D缺乏症。如今,这病是全球范围内很普遍的疾病,会造成儿童佝偻病。这种疾病发生在儿童腿部因骨骼变软而呈现弓形时。对于青少年和成年人,维他命D缺乏症会造成骨软化症,这种疾病有点类似佝偻病,会削弱骨骼,使之更易骨折。像季节和肤色等因素也会增加维他命D缺乏症的机率。

易患维他命D缺乏症的人群

胎儿

胎儿需要依靠母体来补充健康的维他命D,如果孕妇体内维他命D含量达不到健康水平,那么她们没办法通过母乳为孩子提供这种维他命。所以建议孕妇多吃富含维他命D的食物,并且增加户外时间,以免胎儿缺乏维他命D。

老年人

老人家的皮肤从阳光中合成维他命D的能力较低,另外,他们会花费更多时间在室内,大大增加了维他命D缺乏症的机率。

没有吸收充足阳光的人群

这部分人群包括在办公室或车上都涂了防晒霜的人群,和大多数因宗教原因穿长裙或戴头巾的人群。这些人都无法吸收充足的阳光。

深肤色人群

深色皮肤的人群,尤其是非洲人,会更容易患维他命D缺乏症,因为深色皮肤会降低皮肤从阳光中转化维他命D的能力。

维他命D的含量标准

下表是不同年龄阶段不同人群对于维他命D的需求量

年龄男性女性孕妇哺乳期妈妈
0-6个月25 mcg (1,000 IU)25 mcg (1,000 IU)  
7-12个月38 mcg (1,500 IU38 mcg (1,500 IU)  
1-3岁63 mcg (2,500 IU)63 mcg (2,500 IU)  
4-8岁75 mcg (3,000 IU)75 mcg (3,000 IU)  
9-18岁100 mcg (4,000 IU)100 mcg (4,000 IU)100 mcg (4,000 IU)100 mcg (4,000 IU) 
19岁以上100 mcg (4,000 IU)100 mcg (4,000 IU)100 mcg (4,000 IU)100 mcg (4,000 IU)

维他命D含量过多是否有益?

服用过量的维他命D对健康是有害的,过量服用维他命D是由于服用太多维他命D补充品造成的,因为维他命D可以促进钙质的吸收,但过多的维他命D会导致高钙血症的发生。

值得推荐的维他命D补充品

Jamieson——维他命D3 1000IU

这种生物可利用的产品含有人体易吸收的天然原料,对于想维持维他命D水平和预防骨质疏松症的老年人来说,是明智之选。每日服用1粒含有1000IU的胶囊有助于促进骨骼生长和保持牙齿强壮。优质品牌也会提供这类产品,而Jamieson的产品是非常可靠、安全有效的。

维柏健——维他命D3 1000IU

维柏健的维他命D3 也是您另一优质选择,这款产品专为想提高骨质密度、强化骨骼和预防骨质疏松症的成年人而设计的。这款补充品对身体和免疫系统也有着很好的抗炎效果。

维柏健——孕妇婴幼儿维他命D3滴剂400IU

想要避免孩子患佝偻病的妈妈们,适合婴幼儿的维他命D的选择就在此。该产品含有400IU的维他命D3,这对孕妇和胎儿是最理想的含量。服用这款产品可以在婴儿开始发育时,为它们提供足够的维他命D去维持强壮的骨骼和牙齿。小于1岁的宝宝只需要在母乳或日常食物中添加1滴剂即可。而孕妇则需每天服用1-2次,单独服用或与食物配合服用皆可。

Michael Yeung
Author: Michael Yeung

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