多年以来,姜黄一直被认为是“黄金香料”或“生活香料”,因为姜黄含有一种特殊的化合物“姜黄素”。姜黄素是一种黄色咖喱香料,已在印度使用了千年。姜黄素是姜黄的主要活性成分,是一种强抗氧化剂,有助于保护身体抵抗自由基的损害。有研究表明姜黄素具有抗病毒和抗细菌的特性。而本文主要揭示了姜黄和姜黄素所有被证实的健康益处。
富含姜黄素的食物
富含姜黄素的食物包括:
-姜黄
-咖喱粉
-孜然
-生姜
-大蒜
姜黄素的10个好处
1.姜黄素是天然的抗氧化成分
氧化是身体白细胞和化学物质为保护我们免受细菌和病毒等外来物感染的过程。但是,有时候氧化可以变成慢性并导致严重疾病。姜黄素是一种有效的抗氧化化合物,有助于减少氧化。
2.姜黄素可改善认知功能
姜黄素最广为人知的好处之一是改善认知功能的能力。有研究表明姜黄素可帮助健忘人士提高记忆力和认知功能。
3.姜黄素可改善心脏健康
姜黄或可通过减少炎症或有助稳定胆固醇水平来改善心脏健康。同时,它也有助于预防血块的形成。
5.姜黄素可能有助于减轻关节疼痛
姜黄素有助于减轻关节疼痛。有研究表明姜黄素在减轻关节疼痛上的效果与布洛芬或其他药物相同。
6.姜黄素可能有助于改善皮肤健康
姜黄素的抗氧化性有助于改善皮肤健康。姜黄素有助于减少皮肤发红。也有助于保护皮肤免受紫外线的伤害。
7.姜黄素有助于提高免疫力
姜黄素的抗氧化性有助于提高免疫力。在一项研究中,发现姜黄素可促进免疫细胞的生成,而免疫细胞对抵抗感染很重要。姜黄素同样可以提高抗氧化剂谷胱甘肽的水平,有助于保护细胞免受损伤。
8.姜黄素肯有助于治疗情绪问题
情绪问题特征是持续的悲伤,疲劳和无价值感。姜黄素已被证实与百忧解一样有效,而百忧解是一种治疗情绪问题的常见抗情绪问题药。
9.姜黄素可能有抗衰老功效
姜黄素的抗氧化性有助于保护细胞免受伤害,并改善皱纹和老年斑的出现。
是否可以每天都补充姜黄素?
据研究报告指出,每天食用3g姜黄长达3个月都是安全的,而每天服用含8g姜黄素的产品2个月似乎也是安全的。总的来说,姜黄素对身体是安全的,并不会引起太严重的副作用。
3款值得推荐的添加姜黄素的补充品
1.Swisse – Ultiboost 男士前列健康配方50粒
(1)含有3.25mg的姜黄素;
(2)提高免疫力和抗氧化能力;
2.Swisse – Ultiboost 护肝排毒片200片
(1)含有1.5g的姜黄干
(2)有助于肝排毒
(3)缓解消化不良和胀气
(4)提供抗氧化支持免受自由基的损害
3.维柏健– 多合一强效关节配方(葡萄糖胺+ 软骨素+甲基硫化甲烷) 180粒
(1)含有20mg姜黄25:1的提取物
(2)缓解与骨关节相关的疼痛
(3)防止软骨退化
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