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10种富含维他命E的食物

10种富含维他命E的食物

你知道你是从哪获得维他命E的吗?我们都知道维他命E食品对于我们的健康是一种极其重要的。那么获得它的最佳途径是什么呢?其实,维他命E还是比较容易获得的,它可能来自于你早已吃过的各种食物中,或许其中几种食物含有的维他命E成分比其他的还要多。

维他命E的益处

维他命E是一种极其重要的营养物质,可以护眼健脑,增强免疫力等等。早有研究表明它在对引起我们疾病的自由基有着强大的抗氧化作用。并且,也有研究表明在局部使用时,维他命E有助于修复肌肉组织,减少经期痉挛,促进指甲生长以及减少皱纹和黑眼圈。

获得维他命E的途径

虽然你在许多食物中都可以获得维生素E,比如坚果类,部分海鲜食品和深绿色蔬菜等,但是下面我们会详细介绍维他命E的十大途径。在饮食中添加这些食品可以让我们更充分地获取维他命E。

小麦胚芽油

小麦胚芽油是一种健康的食用油,在许多印度主食菜肴中都是很受欢迎的。而且,由于维他命E的特性,小麦胚芽油还可以用于局部修复头发和指甲的问题。

一汤匙的小麦胚芽油含有20毫克的维他命E,而100克小麦胚芽油含有维他命E高达149毫克。这也使得小麦胚芽油成为了富含维他命E的来源之一。

杏仁

杏仁是含维他命E成分很高的一类坚果。无论是生吃,烘烤或者盐腌杏仁,味道都是很不错的。杏仁不仅可以制成坚果牛奶,还会添加到各种菜肴中。

每100克杏仁含有25.6毫克的维他命E。

葵花籽

葵花籽是向日葵的种子,不仅美味,而且富含多种营养物质,维他命E就是其中一种。将葵花籽当零食吃,或在沙拉和其他菜肴中添加葵花籽都是获得维他命E的一种途径。

每100克葵花籽含有26.1毫克的维他命E。

榛子

榛子也是一种富含维他命E的坚果。常用于糕点,咖啡调味等。另外,榛子本身就是一类小吃。每100克榛子就含有15毫克的维他命E。

花生

另一种富含维他命E的坚果是花生,是很受欢迎的一种零食、果酱、食用油、装饰物等,几乎在世界各地都可以食用。

每100克花生含有8.3毫克的维他命E。

马米果

马米果(妈咪果)是一种原产于古巴跟中美洲的热带水果。在水果中,又甜又咸的马米果含维他命E成分也是很高的。

仅仅半个马米果就含有5.9毫克的维他命E了,每100克马米果含有2.1毫克的维他命E。

牛油果

牛油果是少数富含维他命E成分的水果之一。牛油果是一种奶油状水果,可在吐司,冰沙,沙拉或者油炸食品中搭配食用。每1个牛油果约含有4.2毫克的维他命E。

鲍鱼

鲍鱼在中国大陆和香港地区都是很受欢迎的美食,尤其是在过春节的时候,蘸着特别酱汁的鲍鱼就是一道美味佳肴了。

每100克鲍鱼含有4.0毫克的维他命E。

鳟鱼

鳟鱼是一种富含维他命E的鱼类,不仅可以做成各种美味的菜肴,还富含其他维他命和营养物质。

每100克鳟鱼含有2.8毫克的维他命E。

菠菜

菠菜是一种富含维他命E的深绿色蔬菜,多吃菠菜也是获得维他命E的一种健康途径。

如果生吃菠菜,每100克菠菜就有2.1毫克的维他命E;如果是烹饪后再食用,每250克菠菜就有3.7毫克的维他命E

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