人如其食」这句话想必大家都有听过,简单来说就是指如果想要好的健康,那就要吃好的食物!健康食品不一定是营养补充品药丸,亦不一定只有蔬果才是健康食品。你有没有想过,其实我们经常标签为邪恶的「零食」 ,只要正确地选择,都会是对我们身体有益的健康食品。

健康迷思:戒掉零食才能重拾健康?
科学研究指出我们在两餐之间跑去吃零食除了是肚饿之外,主要是由压力、想拖延或是感到无聊所俱使。不过,营养师指出「吃零食」并不一定是坏习惯,只要零食吃得正确的话,甚至可促进身心健康!因此下次零食心起的时候,比起压制自己不去吃,更有效的方法是问一下自己为什么要吃零食?肚子饿的话不妨真的吃点零食!
效果媲美保健品?营养补充靠零食
现代人生活节奏急速,我们很容易为了方便而放弃吃得健康。亦有很多人没时间照顾自己的健康,忽略了以营养保充品补足日常缺乏的营养要素,不少正在减重和健身的朋友,可能会因为控制体脂肪而挨饿,甚至造成身体营养不全面的不良影响。吃健康零食正正是可以满足嘴馋需要,同时可以补充营养的方法!其实两餐之间适量地吃点健康零食可以达到少吃多餐的效果,减少我们吃正餐时不自觉地吃得过饱的机会,又可以补充能量,提升我们工作和学习的表现。各种非油炸的果仁零食如碧根果仁、腰果等含有健康油脂与多种维生素,适量进食可制造饱腹感,减低进食其他高油盐零食的机会。没时间吃水果亦不紧要,使用冷冻干燥技术制成的干果脆片既方便携带,又能极速补充多种维他命,所以只要选对零食,零食都可以变成保健品!

健康零食VS 邪恶零食
选对零食既然如此重要,那我们当然要学习如何挑选健康零食!营养师指出,在分辨健康零食与邪恶零食的时候,最重要就是要阅读营养标签,避免含有高油份、糖份和盐份的食物。另外亦记得要挑选不含人工添加剂的零食,那就自然可以吃得有营又健康了!以下为大家推荐一些常见邪恶零食的健康替代品,让愈吃愈健康不再是白日梦!
薯片→ Temole -产自泰国的海盐味牛油果糙米脆片:非油炸的牛油果糙米脆片不但有薯片的咸香脆卜卜口感,更含有不饱和脂肪酸,保护心脏同时增强记忆力!

糖心夹心饼→ Prestige -产自保加利亚的低糖燕麦乳酪夹心饼:嗜甜又想果腹的时候,以低糖燕麦乳酪制成幼滑夹心的饼干就最合适不过,吃的时候同时补充益生菌和膳食纤维,促进肠道健康。

芝士条→ Daily Bite -烧烤味西兰花泡芙:同样咸香滋味的西兰花泡芙不含胆固醇,反而含有丰富的蛋白质和纤维素,有助增强免疫力。

汽水→Carmién -来自南非的洋甘菊玫瑰果洛神花国宝茶:南非国宝红茶出了名能维护心血管健康,同时抗氧化,美颜保健一杯即可!

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