維他命

植物性飲食因其對地球，健康以及動物有益而廣受歡迎。而如今越來越多的超市商店，餐廳都提供了素食食品的選擇，所以進行植物性飲食變得更容易了。選擇素食意味著你需要特別注意自己是否滿足所需的營養需求，因為在非肉類食品中，獲得某些維他命和營養物質是比較難的。下面介紹幾種素食主義者需要補充的維他命或營養補充品。