舌頭暗藏健康密碼

舌頭是身體中最容易殘留食物殘渣、滋生細菌的地方，同時也能反映出人體的健康狀況。在中醫理論中，觀察舌頭的狀態被稱為「望舌」，是中醫診斷的重要方法之一。透過觀察舌頭的顏色、形態、舌苔的厚薄與分佈等，中醫師能初步判斷身體各臟腑的功能是否正常。

註冊中醫師徐澤昌表示，進行「望舌」時有一定的觀察順序，通常是先看舌尖，接著是舌中部、舌邊，最後觀察舌根部。此外，還需觀察舌質（即舌頭本身的顏色與質地）與舌苔（覆蓋在舌面上的苔狀物）。不同位置的舌象，往往對應著不同臟腑的健康狀況：舌尖多反映心肺功能；舌中部與脾胃相關；舌根部則與腎臟狀況有關；而舌頭的兩側通常與肝膽系統密切相關。

一個健康的舌象，可以用六個字來概括：「淡紅舌，薄白苔」。意思是舌頭應呈現淡淡的粉紅色，不會過於鮮紅或蒼白；舌面上覆蓋一層薄薄的白色舌苔，舌質濕潤有光澤，舌體靈活、運動自如，這些都是正常表現。

當舌象出現異常時，往往暗示身體某些部位可能出現了問題。例如，若舌尖呈現鮮紅色甚至有破潰，多屬於「心火上炎」，也就是心經虛火上升，內熱過盛；如果舌體兩側出現青紫色斑點，則可能反映肝經氣滯、血液循環不暢，存在血瘀情況；若舌苔變得厚且黏膩，常見於脾胃功能失調，可能是濕氣重、消化不良或體內水液代謝異常導致；若舌苔出現剝落，特別是在舌中部，多提示胃陰不足，而在舌根部剝苔，則可能與腎陰虛有關。

此外，日常的飲食習慣與生活作息，也會直接影響舌頭的外觀。例如，經常喝冰飲或本身脾胃較虛弱的人，舌苔往往偏厚，顏色呈現白膩狀；偏好油膩、煎炸食物的人，舌苔會顯得較為厚重，舌面看起來好像覆蓋了一層油脂，類似牛油的質感，這通常反映脾胃運化功能不佳；而長期缺乏運動、容易感到疲倦、體力較差的人，多屬氣虛體質，舌邊常見明顯的齒痕。

值得一提的是，許多人一看到舌苔又厚又白，就自認為是濕氣重的表現，進而頻繁飲用市售的祛濕茶。然而，徐澤昌醫師提醒，舌苔厚並不單一指向濕氣問題，也可能是因為食積、攝取過多油膩食物等原因所導致。如果不加分辨地長期飲用祛濕茶，反而可能損傷身體的陰液，導致陰分不足，出現口乾、皮膚乾燥、內熱上炎等情況，對健康反而造成負擔。

儘管「望舌」是中醫診斷中重要的一環，但徐醫師也強調，舌診僅是「望、聞、問、切」四診方法中的一部分。某些內臟的病變雖然可能在舌象上呈現一定特徵，但這些表現並非絕對，也不能單獨作為判斷病情的唯一依據。疾病往往錯綜複雜，診斷時還需結合患者的其他症狀、體徵與病史，進行全面的綜合分析。因此，民眾不應自行根據舌象判斷病情，更不宜自行服用藥物，應尋求專業中醫師的診斷與建議，才能得到正確的治療方向。