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維他命E有助於預防心血管疾病

維他命E可以幫助預防心血管疾病嗎?

維他命E是一種必需維生素,從支持我們的免疫系統到對抗自由基,它對我們的身體健康和幸福生活都有好處。這些好處會延伸到心血管健康和防治心血管疾病嗎?

什麼是維他命E?

維他命E是一組脂溶性維生素,是維持和支持免疫系統的重要物質,是有效的抗氧化劑,可以阻止自由基破壞細胞。自由基來源於我們的環境,包括污染、吸煙、紫外線和輻射。自由基會增加患心血管病,癌症等的風險。

維他命E如何支持我們的心血管系統

由於維他命E具有抗氧化性,傳統上一直被認為是預防心血管疾病的良方。對小鼠進行的實驗表明,維生素 E能增強小鼠的抗氧化能力,並阻止脂肪,膽固醇和其他物質在動脈壁內和動脈壁上的積累。對於人而言,食用富含維他命E的食物可降低中老年男女患冠心病的風險,但目前還沒有發現有助於心血管疾病的一級或二級預防,這與飲食、生活方式和診斷時間有關。

維他命E已被證明對處於高氧化應激水準的人有幫助,例如那些血液透析患者,以及具有Hp 2-2基因型的糖尿病患者,他們的心血管疾病發病率是無此基因型的糖尿病患者的5倍。這類人補充維他命E似乎很有好處。

補充維他命E

因為維他命E具有抗氧化性,人們經常進行研究以確定補充維他命E是否有助於治療心血管疾病。雖然食用富含維他命E的食物可以幫助將心臟病的風險降至最低,但在補充維他命E前應先諮詢醫生。 維他命E是一種脂溶性維他命,這意味著過量攝入可能會導致中毒,從而導致肌肉和神經損傷。各種已經發表的研究報告也對補充維他命E提出了不同的意見,因此,如果你正在考慮補充維他命 E,最好遵循醫生的建議,並通過多吃健康食品,多鍛煉,以保持健康的生活方式。

維他命E的重要食物來源

最佳食物來源:深綠葉蔬菜、小麥胚芽油、葵花籽、鮑魚、牛油果、花生、榛子、杏仁。

良好食物來源:燕麥片、大豆、小麥和小麥胚芽、糙米、紅薯、水芹。

如何降低患心血管疾病的風險

  • 根據醫生的指示進行定期檢查
  • 停止吸煙和煙草產品的使用
  • 測量你的血脂水準
  • 吃低飽和脂肪和低膽固醇、富含纖維素、營養和抗氧化劑的食物
  • 經常鍛煉,避免久坐
  • 保持適當的體重
  • 如果你有高血壓或糖尿病,請確保控制好
  • 請你的醫生對你的血管進行血液測試,以檢測高敏c反應蛋白,這是動脈炎症和心臟病的一個普遍標誌

結論

維他命E補充劑可以幫助處於高氧化應激狀態的人降低心血管疾病的風險,如果你對維他命E的好處感興趣但不確定是否應服用補充劑,請諮詢醫生瞭解更多信息。

參考來源:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19451807/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3735930/

https://my.clevelandclinic.org/health/articles/16740-antioxidants-vitamin-e-beta-carotene–cardiovascular-disease

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11022097/

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