懷孕期間的飲食指南

在世界各地的一些傳統中，人們經常相信“胎兒的成長與媽媽的飲食相關”這類話，而且這種說法是正確的。媽媽在懷孕期或哺乳期的生活飲食習慣都很大程度地影響孩子的健康。如今，準媽媽們最擔心的問題就是懷孕期間應該食用哪些食物。

懷孕期間，孕婦很大可能會營養不良。孕婦必須要意識到胎兒也是一條生命，它們的成長也是需要大量的營養供給。懷孕後，胎兒完全依賴母體的營養庫來分享它們所需要的營養。但孕婦經常滿足不了胎兒日益增長的營養需求。相比某些特定的女性群體，如有飲食禁忌，吸煙的女性，體重過輕/超重的女性，這種情況的風險甚至更高。

孕婦餐單的重要性

了解懷孕期間應該吃什麼對確保孩子的長期健康是很重要的。由於孕婦在妊娠期注意飲食，避免暴飲暴食，這有助於孩子頭1000天（受孕開始到出生後2年）飲食習慣的養成，也對成人疾病的預防起重要作用。

如果孕婦在妊娠期過度肥胖，很可能會造成孩子出生體重過重，甚至與他們成年後容易肥胖，心血管指數不理想等。適當的孕婦營養可以保證胎兒每三月期都能獲得所需的營養來構造組織，器官和骨骼，也能確保哺乳期的母乳可以加強孩子發育的相關飲食需求。

孕婦在懷孕期間對飲食營養的需求更多。但是她們必須要知道怎麼調節營養攝入量，以免對胎兒造成不利影響。本文主要介紹妊娠期應食用的食物，還提供生出健康胎兒需要補充的營養成分及其攝入量。

了解妊娠期需要補充的營養成分及其質量

卡路里的攝入

正常體重的健康孕婦在妊娠期只需要適當增加一點卡路里就可以了。實際上，建議孕婦能調節碳水化合物的攝入，避免體重暴增的風險。你可以通過攝入少量的蛋白質或高脂肪食物來補充卡路里。孕婦卡路里攝入的世界標準是：

頭三個月需每日攝入69kcal;
4-6個月需每日攝入266kcal;
7-9個月需每日攝入496kcal.

蛋白質

孕婦在懷孕第4-9個月期間需要大量的蛋白質。在這段時間內，胎兒需要大量的蛋白質合成構造它們的組織和維持胎兒的成長。所以，蛋白質攝入的國際標準如下：

頭三個月需每日攝入1克；
4-6個月需每日攝入8克；
7-9個月需每日攝入26克。

脂肪

多不飽和脂肪是懷孕期間所需要補充的成分。脂肪對於胎兒的發育和嬰幼兒的成長都是至關重要的。如DHA這類的多不飽和脂肪對孕婦來說是最好的。

有幾項研究認為DHA對嬰幼兒有益處。DHA對於胎兒的大腦和視網膜的發育是至關重要的，即使是出生後，嬰幼兒也需要利用母乳中大量的omega-3脂肪酸來提高他們的認知發展。少量研究認為omega-3的攝入可能降低女性早產或產後情緒問題的風險。需要注意的是吸煙的孕婦很可能面臨胎兒DHA濃度被降低的風險。因為素食的孕婦沒有食用足夠的魚，所以也可能面臨同樣的風險。