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益生菌和益生元的区别及好处

益生菌和益生元的区别及好处

迄今为止,妳可能已经听说过肠道健康关乎着整个身体健康状况。肠道的内壁覆盖着众多微生物,这些微生物组成了被称为「微生物群系」的生态系统。保持微生物组的健康对您的许多健康状况有至关重要的影响,一些研究甚至将肠道健康与心理健康、自身免疫状况、皮肤状况、癌症等联系在一起。那么我们如何才能使这些微生物保持均衡呢?要是妳把这些微生物看作是微小的生物,那么它们就像我们一样,给它们喂食的东西会影响它们的健康程度,这就是益生菌和益生元所涉及到的地方。

益生元


什么是益生元?益生元是一种人体无法加工的碳水化合物,这些碳水化合物来源于水果、蔬菜和全谷物(尽管并非所有纤维都一定是益生元)。这些纤维能作为一种食物或肥料,帮助刺激益生菌这种健康的肠道细菌的生长。

益生菌


您的肠道是大量生物的家园,我们称其为肠道菌群,但并非所有人的肠道菌群都是健康的。益生菌是一种健康细菌,可以加入到妳的当前的肠道菌群中,而益生元就是这些生物所吃的食物。益生菌可通过诸如酸奶,以及其他发酵食品如泡菜、康普茶、丹贝等摄取。


大多数食品和补品都带有特定的细菌菌株,最常见的是乳酸菌,但即使是这一种菌株,也有超过120种细菌。某些菌株可能比其他菌株更好地维持妳的身体健康,因此妳大可向医生询问哪个种类的细菌最适合您。

为什么妳需要益生元和益生菌


所谓的「人如其食」,实际上是益生元和益生菌发挥了作用。妳摄取的食物和妳体内的微生物所摄取的是一样的。不良的或不均衡的饮食会影响到诸多健康相关的领域,包括妳的微生物正常菌群,并且研究已经开始将肠道健康与某些特定的疾病及状况联系起来。

●如果妳进行高糖高脂的饮食,那么就会增加胰岛素抵抗的风险。
●饮食不当可能会养活不好的细菌,促进其生长并超过健康的细菌。这会导致各种健康问题和身体不适,如炎症性肠病(IBD)、类风湿性关节炎、动脉粥样硬化、2型糖尿病等。
●有害细菌或不太健康的肠道微生物组更容易导致肥胖。
●有时候,肠道细菌的细胞壁含有内毒素,这些毒素会引起人体的免疫反应从而导致炎症。慢性炎症和各种各样的健康问题及疾病相关。饮食的选择则与肠道菌群中这些内毒素的数量有关,因为更健康的饮食往往会产生具有较低内毒素的细胞。

益生元和益生菌的补充方案有什么帮助


益生菌是如何给我们提供帮助的?结合对健康饮食的研究,进一步的研究表明,益生元和益生菌的补充剂及食物会带来这些益处:


●一项研究发现,含有多种细菌的健康肠道有助于解决肥胖症和抑郁症症状。
●在使用抗生素时服用益生元可以帮助减轻不适感,并且一些研究发现,这使得与抗生素有关的腹泻减少了60%。
●益生菌有助于控制IBD患者的症状。
●虽然益生元在补充剂市场及其研究中还很陌生,但一些早期研究取得了一些积极成果。
●益生元可能会促进钙的吸收。

总结


益生元和益生菌就像团队般共同合作,以使妳的肠道处在良好的运转状态。尽管我们看不到我们肠道内的微小世界,但它们对健康有着重大的影响。妳可以询问医生或者营养师,谈一谈哪些益生菌、补充剂和饮食最适合妳,以获得最佳的肠道健康状况与幸福感。

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