輔酶Q10:健康功效、食物來源、保健品推薦

輔酶Q10:健康功效、食物來源、保健品推薦

輔酶Q10,又稱泛醌10,是一種脂溶性醌,存在於所有進行有氧呼吸的真核生物,其結構與維生素K、維生素E及質體醌相似。外觀為黃色或橘色固體,不溶於水,受光照易分解,但受溫度、濕度影響較小。輔酶Q10主要起到兩種作用,一是在人體細胞內參與能量製造及活化;二是抑制脂質過氧化反應。

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