哪些人群需要補充葉酸？

當您在購買保健品時，您可能會在某個產品標籤處看到“葉酸”或“維他命B9”，其實它們都是指同一樣東西。葉酸又稱為維他命B9，是一種水溶性維他命B，是我們人體不能自主生產的必需營養素，所以我們必須通過飲食獲得。另一方面，葉酸是實驗室人為合成的膳食補充劑，用於添加到補充劑、多種維他命和強化食物（如穀物和烘培產品）中。因此，已代謝降解的葉酸（維他命B9）和人工合成的葉酸的唯一區別是營養物質進入體內的方式不同。

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葉酸的好處

人體需要葉酸來進行一些使我們保持健康的基礎過程，比如葉酸有助於身體形成健康的血紅細胞，這些細胞有助於向肺和人體組織運輸氧氣和營養物質；它們還會形成血塊，以防我們受傷時失血過多。另外，血紅細胞還有助於腎臟和肝臟過濾血液中的廢物，淨化血液。其次，葉酸對細胞分裂也非常重要。基於此，研究發現葉酸有助於預防神經系統先天缺陷。當連接母體和胎兒的神經管沒有適當關閉時，缺陷就產生了。這可能會導致未出生嬰兒的脊髓或腦部缺陷。所以建議孕婦在懷孕期間多服用葉酸，已確保您未出生的孩子能正常生長發育。

葉酸的食物來源

綠葉蔬菜，如捲心菜，羽衣甘藍，春季蔬菜和菠菜。
其他蔬菜，如蘆筍，甜菜根，蠶豆，西蘭花和抱子甘藍。
肉類和其他動物部位，如牛肉，豬肉，小牛肉，雞肝，牛肝和豬肝。
小麥麵包，豌豆和蛋類（尤其是雞蛋）。
水果類，如牛油果，山莓，香蕉和草莓。
強化食物，如牛奶，冰淇淋和早餐燕麥。

注意：加熱很容易破壞葉酸，所以當您烹飪含有葉酸的食物時，請避免食用過度烹飪的水果和蔬菜。

需要補充葉酸的人群

葉酸缺乏會使身體面臨一定的風險，比如葉酸缺乏症和免疫力低下，還可能導致先天缺陷的高風險。某幾類人群會比其他人更容易患葉酸缺乏症，所以建議他們多吃葉酸食物並定期服用推薦劑量的葉酸。這些人包括：

1.不吃富含葉酸食物的人群

葉酸存在於特定類型的食物中，尤其是豆類和蔬菜類。因此，不吃這類食物的人群會面臨葉酸缺乏症的風險。這些人通常還包括飲食不均衡、飲食不健康以及濫用酒精的人。

2.對葉酸吸收不良的人群

有些人可能吃了富含葉酸的食物，但是他們的身體不能從食物中吸收該營養。這通常發生在患有消化系統疾病的人群中，如乳糜瀉。在這種情況下，他們需要服用葉酸補充劑來維持身體健康的營養水平。

3.小便過多的人群

葉酸是一種水溶性維他命，人體內不能長時間儲存，所以經常小便的人可能會失去體內的葉酸。小便過多通常是不正常的，它們可能是由腎功能衰竭或酗酒造成的肝損傷而造成的。

4.服用某些藥物的人群

服用某些藥物會影響人體內的葉酸水平或使人體更難吸收葉酸。這類藥物包括：

抗驚厥藥
考來烯胺（一種或有助穩定膽固醇水平的藥物）
柳氮磺胺吡啶（一種用於治療關節不適的藥物）

5.孕婦

葉酸在懷孕期間可支持細胞分裂，所以有助於胎兒的大腦、骨骼和脊髓正常發育。大部分時候，孕婦很難只從食物中獲得足夠的葉酸推薦劑量，這也是為什麼醫生建議孕婦在懷孕12週之前，每日都應服用400毫克的葉酸片。如果您正在備孕，也應該在此期間多食用葉酸食物或者補充劑。如果孕婦有以下疾病的話，可能需要增加每日的葉酸攝入量：

關注血糖健康的孕婦；
有服用抗驚厥藥的孕婦；
有服用HIV抗逆轉錄病毒藥物的孕婦。

如何服用葉酸補充劑

無論是兒童還是成人，都可以服用葉酸補充劑，您可以從藥店或網上健康平台（如GogoHerbs）上購買。葉酸補充劑通常都是以片劑或液體形式出售，有時葉酸可以作為產品單獨使用，也可以與其他維他命和礦物質（多種維他命和礦物質補充劑）結合使用。以下是針對不同人群所需的葉酸推薦劑量：

人群	年齡	每日服用劑量/毫克
兒童	1-3	55
兒童	4-6	75
兒童	7-9	85
青少年	10-12	170
青少年	13-15	180
青少年	16-18	200
男性	18歲以上	280
女性	18歲以上	240
孕婦	18歲以上	400
哺乳期婦女	18歲以上	480
男性	60歲以上	320
女性	60歲以上	300