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最佳孕期食品及營養品

最佳孕期保健食品及營養補充品

您懷孕了,恭喜您!為了讓您和您的寶寶健康順利地度過孕期,您可能已經開始尋找對孕期有益的保健食品營養補充品。孕婦確實有各種營養需求,但是具體有哪些特殊需求,以及為了母嬰健康,她們應該吃些什麼食物呢?

妊娠營養需求

懷孕後,女性需要補充更多的鈣、葉酸、鐵和蛋白質。妊娠早期(頭3個月),孕婦需要的熱量和妊娠前一樣。妊娠中晚期(4-6和7-9個月)每天只需額外補充200-300卡路里。上述的大部分營養物質都可通過食物獲得,但是如果你缺乏某種維生素或者有特殊的飲食習慣,也可以通過營養品補充。例如,如果你是一名素食主義者,你可能無法通過日常飲食獲取足夠的維生素B12,或者如果你沒有從食物中攝入足夠的鐵元素,你會更容易出現貧血。此外,維生素D通常是人們所缺乏的,所以醫生可能會建議你適當補充維生素D。

葉酸

葉酸,或維生素B9,是嬰兒大腦發育和預防大腦及脊髓先天缺陷的重要維生素。一般難以從食物中獲取足夠的葉酸,因此醫生會建議你通過營養品補充葉酸。想要懷孕的女性可攝取比平時多點葉酸,而目前正在懷孕的女性每天應該按照醫生建議攝取足夠的葉酸。

富含葉酸的孕期食物:

  • 豆類
  • 柑橘類水果
  • 深色綠葉蔬菜
  • 含有葉酸的穀物
  • 全麥麵包,義大利面和普通麵條

鈣和維生素D

鈣對孕婦非常重要,因為如果孕婦攝取不到足夠的鈣,就只能從自身骨骼中攝取鈣喂給嬰兒,這樣新媽媽就有可能患上骨質疏鬆等骨相關疾病。維生素D也很重要,因為它與鈣一起有助於骨骼和牙齒的發育。

富含鈣和維生素D的孕期食物:

  • 高鈣奶和豆漿
  • 優酪乳
  • 乳酪
  • 帶骨沙丁魚或鮭魚
  • 甘藍
  • 白菜
  • 蘑菇(維生素D)

鐵質

孕婦需要更多的鐵是因為她們需要更多的血液來給嬰兒供氧。為促進鐵的吸收,孕婦在攝入含鐵的食物或營養品時,也應該攝入維生素C,因為它可以提高身體吸收鐵的能力。假如孕期鐵攝入量不足,孕婦或會出現貧血,甚至導致身體和肌肉嚴重疲勞。

富含鐵的孕期食物:

  • 紅肉
  • 家禽
  • 豆類
  • 豆腐或大豆發酵食品
  • 南瓜籽,杏仁,腰果
  • 深色綠葉蔬菜(羽衣甘藍,菠菜)

蛋白質

蛋白質能幫助形成和修復肌肉和組織,也是嬰兒器官、大腦和心臟發育的關鍵。

蛋白質含量高的孕期食物:

  • 紅肉
  • 家禽
  • 豆類
  • 堅果
  • 豆腐或大豆發酵食品
  • 南瓜籽,杏仁,腰果
  • 深色綠葉蔬菜(羽衣甘藍,菠菜)

妊娠期間應避免的食物

這是一份關於懷孕注意事項的指南。若您不確定是否可以吃某種食物或補品,請務必在吃之前諮詢醫生。

咖啡因

雖然說不上禁止,但通常都建議孕婦減少咖啡因的攝入量,因為儘管咖啡因可以被胎盤吸收,嬰兒仍不能代謝咖啡因,長期服用可能會影響胎兒發育。建議孕婦限制每天最多2-3杯的咖啡因

高汞魚

遺憾的是,由於海洋污染日益嚴重,有些魚類的含汞量也隨之上升。金槍魚、鯖魚、鯊魚和王魚都是含汞量比較高的魚類。由於高濃度的汞對人體危害很大,建議孕婦不要食用含汞量高的魚。但並不是所有的魚都含有大量的汞,食用低汞魚可以為孕婦和嬰兒提供所需的蛋白質和歐米茄-3。

未煮熟或生的肉類/魚類

生魚,尤其是貝類,可引起各種感染。孕婦感染李斯特菌等疾病的幾率是一般人的20倍。即使孕婦沒有出現任何體征或症狀,李斯特菌可能已經通過母體進入子宮。李斯特菌能引起早產、流產,甚至死胎。生肉和加工過的肉類也能引起各種感染,這些感染能導致死胎和嚴重的神經系統疾病。

酒精

飲酒可影響胎兒發育,以及增加流產和死胎的風險。因為沒有明確的安全飲酒量,建議孕婦完全避免飲酒。

未經巴氏殺菌的食品

沒有經過巴氏殺菌處理的食物和飲料,如生牛奶或果汁,會增加孕婦感染李斯特菌的危險,如前所述,孕婦極易感染李斯特菌。

當歸

在中國,當歸雖然是治療痛經、心血管指數不理想的常用藥,但孕婦不宜服用,因為當歸會導致子宮收縮,從而增加流產的危險。

未煮熟的雞蛋

生雞蛋或未煮熟的雞蛋可能含有沙門氏菌,可引起腸胃感染,導致嘔吐、腹瀉和發燒。嚴重者可引起子宮痙攣,導致早產或胎兒死亡。完全煮熟的、已殺菌的雞蛋才適合孕婦食用。

通常含有生雞蛋的食物:

  • 炒蛋
  • 荷包蛋
  • 荷蘭醬
  • 自製蛋黃醬
  • 沙拉醬
  • 自製霜淇淋
  • 蛋糕糖衣

 

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