最佳孕期保健食品及營養補充品

您懷孕了，恭喜您！為了讓您和您的寶寶健康順利地度過孕期，您可能已經開始尋找對孕期有益的保健食品和營養補充品。孕婦確實有各種營養需求，但是具體有哪些特殊需求，以及為了母嬰健康，她們應該吃些什麼食物呢？

妊娠營養需求

懷孕後，女性需要補充更多的鈣、葉酸、鐵和蛋白質。妊娠早期（頭3個月），孕婦需要的熱量和妊娠前一樣。妊娠中晚期（4-6和7-9個月）每天只需額外補充200-300卡路里。上述的大部分營養物質都可通過食物獲得，但是如果你缺乏某種維生素或者有特殊的飲食習慣，也可以通過營養品補充。例如，如果你是一名素食主義者，你可能無法通過日常飲食獲取足夠的維生素B12，或者如果你沒有從食物中攝入足夠的鐵元素，你會更容易出現貧血。此外，維生素D通常是人們所缺乏的，所以醫生可能會建議你適當補充維生素D。

葉酸

葉酸，或維生素B9，是嬰兒大腦發育和預防大腦及脊髓先天缺陷的重要維生素。一般難以從食物中獲取足夠的葉酸，因此醫生會建議你通過營養品補充葉酸。想要懷孕的女性可攝取比平時多點葉酸，而目前正在懷孕的女性每天應該按照醫生建議攝取足夠的葉酸。

富含葉酸的孕期食物：

• 豆類
• 柑橘類水果
• 深色綠葉蔬菜
• 含有葉酸的穀物
• 全麥麵包，義大利面和普通麵條

鈣和維生素D

鈣對孕婦非常重要，因為如果孕婦攝取不到足夠的鈣，就只能從自身骨骼中攝取鈣喂給嬰兒，這樣新媽媽就有可能患上骨質疏鬆等骨相關疾病。維生素D也很重要，因為它與鈣一起有助於骨骼和牙齒的發育。

富含鈣和維生素D的孕期食物：

• 高鈣奶和豆漿
• 優酪乳
• 乳酪
• 帶骨沙丁魚或鮭魚
• 甘藍
• 白菜
• 蘑菇（維生素D）

鐵質

孕婦需要更多的鐵是因為她們需要更多的血液來給嬰兒供氧。為促進鐵的吸收，孕婦在攝入含鐵的食物或營養品時，也應該攝入維生素C，因為它可以提高身體吸收鐵的能力。假如孕期鐵攝入量不足，孕婦或會出現貧血，甚至導致身體和肌肉嚴重疲勞。

富含鐵的孕期食物：

• 紅肉
• 家禽
• 魚
• 豆類
• 豆腐或大豆發酵食品
• 南瓜籽，杏仁，腰果
• 深色綠葉蔬菜（羽衣甘藍，菠菜）

蛋白質

蛋白質能幫助形成和修復肌肉和組織，也是嬰兒器官、大腦和心臟發育的關鍵。

蛋白質含量高的孕期食物：

• 紅肉
• 家禽
• 魚
• 豆類
• 蛋
• 堅果
• 豆腐或大豆發酵食品
• 南瓜籽，杏仁，腰果
• 深色綠葉蔬菜（羽衣甘藍，菠菜）

妊娠期間應避免的食物

這是一份關於懷孕注意事項的指南。若您不確定是否可以吃某種食物或補品，請務必在吃之前諮詢醫生。

咖啡因

雖然說不上禁止，但通常都建議孕婦減少咖啡因的攝入量，因為儘管咖啡因可以被胎盤吸收，嬰兒仍不能代謝咖啡因，長期服用可能會影響胎兒發育。建議孕婦限制每天最多2-3杯的咖啡因。

高汞魚

遺憾的是，由於海洋污染日益嚴重，有些魚類的含汞量也隨之上升。金槍魚、鯖魚、鯊魚和王魚都是含汞量比較高的魚類。由於高濃度的汞對人體危害很大，建議孕婦不要食用含汞量高的魚。但並不是所有的魚都含有大量的汞，食用低汞魚可以為孕婦和嬰兒提供所需的蛋白質和歐米茄-3。

未煮熟或生的肉類/魚類

生魚，尤其是貝類，可引起各種感染。孕婦感染李斯特菌等疾病的幾率是一般人的20倍。即使孕婦沒有出現任何體征或症狀，李斯特菌可能已經通過母體進入子宮。李斯特菌能引起早產、流產，甚至死胎。生肉和加工過的肉類也能引起各種感染，這些感染能導致死胎和嚴重的神經系統疾病。

酒精

飲酒可影響胎兒發育，以及增加流產和死胎的風險。因為沒有明確的安全飲酒量，建議孕婦完全避免飲酒。

未經巴氏殺菌的食品

沒有經過巴氏殺菌處理的食物和飲料，如生牛奶或果汁，會增加孕婦感染李斯特菌的危險，如前所述，孕婦極易感染李斯特菌。

當歸

在中國，當歸雖然是治療痛經、心血管指數不理想的常用藥，但孕婦不宜服用，因為當歸會導致子宮收縮，從而增加流產的危險。

未煮熟的雞蛋

生雞蛋或未煮熟的雞蛋可能含有沙門氏菌，可引起腸胃感染，導致嘔吐、腹瀉和發燒。嚴重者可引起子宮痙攣，導致早產或胎兒死亡。完全煮熟的、已殺菌的雞蛋才適合孕婦食用。

通常含有生雞蛋的食物：

• 炒蛋
• 荷包蛋
• 荷蘭醬
• 自製蛋黃醬
• 沙拉醬
• 自製霜淇淋
• 蛋糕糖衣