什麼是Omega 3 脂肪酸
Omega-3脂肪酸是指在人體每個細胞都能發現的一組脂肪酸，由3種不飽和酸組成——EPA、DHA和ALA。當我們攝入富含omega-3脂肪酸的食物時，體內就會將食物分解成EPA、DHA和ALA這三種酸。這三種酸對我們的細胞起至關重要的作用，它們可以影響體內細胞的功能，也可治愈或保護細胞免受炎症引起的損傷。如今，很多研究將omega-3脂肪酸與自然衰老，孩子健康成長與其他健康益處聯繫起來。但可惜的是，人體不能自主生產omega-3脂肪酸，必須要依靠我們所吃的食物來補充。因此，為了維持我們的身體健康，我們必須要多吃富含脂肪酸的食物來補充omega-3脂肪酸。
如何補充omega-3脂肪酸？
有兩種方法可以補充omega-3脂肪酸。第一種是從食物中攝入，可以多食用富含EPA和DHA或者富含ALA的食物。富含ALA的食物最終也會在體內轉化為EPA和DHA。第二種方法是通過服用omega-3脂肪酸補充品來補充攝入量。例如老年人或婦女可通過服用omega-3補充品來維持身體健康或預防某些疾病。
富含omega-3脂肪酸的食物來源
Omega-3脂肪酸（如DHA和EPA）的主要來源是油性海魚，包括三文魚、鲭魚、三丁魚和鲱魚。另外，我們吃得部分植物性食物幾乎不含omega 3脂肪酸。而亞麻籽油、菜籽油、葵花籽油、椰子油、小麥胚芽油、烤大豆、核桃、西蘭花、雞蛋和菠菜等這些是α-亞麻酸（ALA）的食物來源。
研究表明，植物性食物幾乎不含omega-3脂肪酸，所以基於此，不建議將它們作為魚類食物的替代品。因此，如果你想體驗omega-3脂肪酸所帶來的好處，就必須從油性魚類等海鮮或omega 3補充品中攝取。
Omega 3脂肪酸的益处
- Omega-3可促進胎兒的發展：數個實驗已經證實omega-3脂肪酸可促進胎兒的發展，如今，越來越多的人服用omega-3脂肪酸來促進胎兒大腦和視網膜的發展。因為在孕期的最後三個月，胎兒的組織會吸收大量DHA，但在這時期，只有孕婦體內能提供足夠的omega-3 給胎兒補充足夠的營養。所以，建議孕婦或母乳餵養的媽媽為了孩子的健康，一周吃8-12盎司的海鮮。
- Omega-3 可調節正常的心率：服用富含omega-3的食物或有助於穩定血壓水平。因為omega-3可在體內大部分細胞中發現，而這些“特殊細胞”是構成心臟和血管的部分，如果這些細胞裡面含有足夠的omega-3，它們會釋放控制血液凝結、免疫功能和調節心臟泵血的物質。當心臟有規律地泵血，我們的系統就可以消除阻塞身體周圍血液流動的障礙物。
- Omega-3可保護好視力：Omega-3可幫助老年人抵抗弱視的衰老跡象，因為omega-3脂肪酸有助於排出眼中多餘的液體。因此omega-3有助於治療眼部問題，也有研究表明omega-3可減輕眼睛乾澀問題。
- Omega-3可提高兒童的學習能力、閱讀能力和注意力：有研究表明多吃富含omega-3脂肪酸食物的兒童表現出了更好的學習能力和記憶力。因為人腦的60%是由脂肪構成的，腦細胞含有大量的脂肪酸，所以多吃富含omega-3食物的兒童顯得更聰明。
omega-3補充品推薦
頂級的可生物利用的魚油產品包括：
Swisse-Ultiboost無腥味高濃度野生魚油
這是一款高品質無腥味魚油產品，含有1500mg的EPA和DHA。這款軟膠囊在促進眼部健康的同時還或有助於調節心率。
Charenda-高效EPA成人魚油
這款產品含有55%的EPA，也就是說這款產品主要是用於維持心血管健康，或有助穩定血壓水平。每片膠囊含有1100mg 魚油，建議每日服用2次。
Charenda-高純度DHA兒童魚油
每片膠囊含有高純度700mg 魚油，可提高幼兒的學習能力和長期健康。兒童都喜愛魚油軟膠囊，你可將無腥味的膠囊加到兒童的飲食或零食中。
Jamieson-野生三文魚油1000mg
這款產品支持心臟健康和腦部健康。Jamieson本身是經過嚴格認證的加拿大品牌。從多年來的市場聲譽來看，你可以相信該產品是高純度且高生物利用度的魚油混合物。
Kirkland Signature – Omega-3 超濃縮深海魚油丸 1200mg
這款Kirkland Signature–Omega-3 超濃縮深海魚油丸也是值得推薦的，含有高純度高濃縮的不飽和脂肪酸（EPA &DHA）。該產品的配方或有助穩定血壓水平，維持心臟健康，並促進大腦發展和完善眼部功能。
