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免疫系统

三大类胡萝卜素

您健康所需的三大类胡萝卜素

类胡萝卜素是强大的抗氧化剂,有助于增强免疫系统,还能降低慢性疾病的风险。由于类胡萝卜素具有许多健康益处,现在一些药物、补品和儿童食品中已被添加类胡萝卜素,使其更具营养价值及吸引力。水果和蔬菜中天然含有700多种类胡萝卜素。然而,只有50种被科学家认可为对人体具有重要生物活性的物质。本文推荐3种类胡萝卜素(叶黄素、虾青素、花青素),它们对每个人都具有积极的健康作用。

抗氧化剂

关于抗氧化剂的知识

抗氧化剂是有助于抵抗体内自由基的分子。我们所吃的食物中可找到抗氧化剂的成分。自由基是一种在代谢过程中产生的化合物,一旦自由基的数量过多,会引起“氧化应激”反应,造成细胞损伤。而抗氧化剂分子有助于抵消体内的氧化应激。

增强免疫力

增强免疫力的方法

任何年龄的人都可以透过均衡的营养摄取和持续的运动来增强免疫力和抵抗力,从日常生活中的饮食和生活习惯中可以增强免疫力。甜椒、柑橘类水果、乳酪、绿茶、蘑菇、大蒜等都是可以增强免疫力的食物。跑步、骑单车、重量肌力训练等等则是增强免疫力理想的运动选择。针对不同年龄段,还应该适当地补充所需的保健品。

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