吃甜点能给生活带来一点愉悦,而学会选择甜品保护健康非常重要。不健康的甜点可能对你的身体造成多种损害,并导致一系列健康问题,如体重增加、糖尿病甚至心脏病。通过遵照一些简单的原则,你既可以享受健康甜点带来的美味,还能提升身体健康。
现在跟随Gogo Herb探究一下不健康甜点的危害,我们会提供五个技巧教你挑选健康食品。
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垃圾甜品对身体的危害
1.体重增加
许多不健康的甜点都含有大量精制糖、不健康的脂肪和空热量。而摄入这些成分会导致体重增加,因为多余的热量会以脂肪形式储存在体内。
2.增加罹患糖尿病的风险
含有精制糖的食物会使我们血糖水平升高。随着时间的推移,这可能大大增加患2型糖尿病的风险。食用太多含糖甜点也会扰乱胰岛素产生,久而久之导致胰岛素抗性。
3.心脏病
不健康的甜点通常含有较高饱和脂肪和反式脂肪。这可能提高胆固醇水平,增加患心脏病的风险。而摄入过量这类脂肪也会导致动脉堵塞和心血管问题。
4.营养不良
有些甜品缺乏营养配料。例如,我们需要从水果、坚果和全谷物中摄取必需的维他命、矿物质和纤维。因此,依赖不健康的甜点作为主食会导致营养不足,损害健康和体质。
5.能量不足
含糖甜点能让你的能量迅速提升,然后断崖式下跌。突然的能量崩溃会让你感到疲惫和无精打采,影响工作效率和情绪。
5个技巧教你选择健康有益的甜品
1.选择配料全面的甜点
细心挑选那些以天然丰富的配料制作的甜点,如水果、坚果、全麦等天然原料,以及使用蜂蜜和枫糖等天然甜味剂品种。这些天然成分能为我们提供必需的营养素、纤维和抗氧化剂,保护我们身体健康。
2.控制摄入甜点的份量
甜点的份量越小越好,尽量享用更小份甜食带来的快乐。此外,可以与朋友分享甜点,来满足你对甜食的渴望,这样做有助于减少你摄入的卡路里和糖。
3.挑选营养丰富的甜食种类
优选含有丰富营养成分的甜品种类,如浆果、香蕉或苹果等水果。也可以选择那些含有坚果、种子和希腊乳酪。这些成分增加了甜品的风味,还能提供维他命、矿物质、蛋白质和健康脂肪,支持身体的多项功能。
4.减少糖摄入
优选含糖量更低的甜点或用甜叶菊、果泥等天然代糖制作的甜点。尤其要留意甜点上的“无糖”标签,这些甜点可能含有人造甜味剂,反而对健康会产生负面影响。如果可以的话,不妨尝试自己动手制作美食,控制糖的添加量。
5.自制美食
不妨考虑自己动手制作甜品,这样你既可以控制用料,挑选更健康的材料。可以试试全麦、替代面粉和椰子油或鳄梨等更健康油脂制作的食谱。同时,你也可以减少糖用量,或使用天然甜味剂代替糖,给予甜品美味。
五款值得一试的中式甜品
- 水果沙拉:将各种新鲜水果,如苹果、桔子和香蕉等切碎,然后混合在一起,挤上些许蜂蜜,就能得到一份天然、香甜、营养的甜点。
- 红豆汤:加水和少许糖将红豆煮软,这款温暖舒适的糖水富含蛋白质和纤维。
- 豆腐布丁(豆花):这是一款由丝滑的豆花与糖水混合糖浆制作成美味甜点,它具有奶油口感、含有丰富蛋白质,能够满足你的甜食需求。
- 蒸南瓜饼:将南瓜泥、糯米粉和少许糖一起蒸制成软饼。这道甜点含有丰富维他命和矿物质,带有一丝丝清甜。
- 大枣(红枣)汤:在水中加入冰糖和红枣,直至煮出香甜的汤汁。红枣富含抗氧化剂,有助提高能量水平。
结论
仔细挑选健康甜品对你的健康有长远的好处。关于如何挑选健康甜品的建议可以让你享受甜品带来的愉悦,同时保护你的健康。我们所推荐的中式甜品不仅美味,而且含有丰富的营养,能让你更健康快乐。
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