什么是Omega 3 脂肪酸
Omega-3脂肪酸是指在人体每个细胞都能发现的一组脂肪酸，由3种不饱和酸组成——EPA、DHA和ALA。当我们摄入富含omega-3脂肪酸的食物时，体内就会将食物分解成EPA、DHA和ALA这三种酸。这三种酸对我们的细胞起至关重要的作用，它们可以影响体内细胞的功能，也可治愈或保护细胞免受炎症引起的损伤。如今，很多研究将omega-3脂肪酸与自然衰老，孩子健康成长与其他健康益处联系起来。但可惜的是，人体不能自主生产omega-3脂肪酸，必须要依靠我们所吃的食物来补充。因此，为了维持我们的身体健康，我们必须要多吃富含脂肪酸的食物来补充omega-3脂肪酸。
如何补充omega-3脂肪酸？
有两种方法可以补充omega-3脂肪酸。第一种是从食物中摄入，可以多食用富含EPA和DHA或者富含ALA的食物。富含ALA的食物最终也会在体内转化为EPA和DHA。第二种方法是通过服用omega-3脂肪酸补充品来补充摄入量。例如老年人或妇女可通过服用omega-3补充品来维持身体健康或预防某些疾病。
富含omega-3脂肪酸的食物来源
Omega-3脂肪酸（如DHA和EPA）的主要来源是油性海鱼，包括三文鱼、鲭鱼、三丁鱼和鲱鱼。另外，我们吃得部分植物性食物几乎不含omega 3脂肪酸。而亚麻籽油、菜籽油、葵花籽油、椰子油、小麦胚芽油、烤大豆、核桃、西兰花、鸡蛋和菠菜等这些是α-亚麻酸（ALA）的食物来源。
研究表明，植物性食物几乎不含omega-3脂肪酸，所以基于此，不建议将它们作为鱼类食物的替代品。因此，如果你想体验omega-3脂肪酸所带来的好处，就必须从油性鱼类等海鲜或omega 3补充品中摄取。
Omega 3脂肪酸的益处
- Omega-3可促进胎儿的发展：数个实验已经证实omega-3脂肪酸可促进胎儿的发展，如今，越来越多的人服用omega-3脂肪酸来促进胎儿大脑和视网膜的发展。因为在孕期的最后三个月，胎儿的组织会吸收大量DHA，但在这时期，只有孕妇体内能提供足够的omega-3 给胎儿补充足够的营养。所以，建议孕妇或母乳喂养的妈妈为了孩子的健康，一周吃8-12盎司的海鲜。
- Omega-3 可调节正常的心率：服用富含omega-3的食物或有助于稳定血压水平。因为omega-3可在体内大部分细胞中发现，而这些“特殊细胞”是构成心脏和血管的部分，如果这些细胞里面含有足够的omega-3，它们会释放控制血液凝结、免疫功能和调节心脏泵血的物质。当心脏有规律地泵血，我们的系统就可以消除阻塞身体周围血液流动的障碍物。
- Omega-3可保护好视力：Omega-3可帮助老年人抵抗弱视的衰老迹象，因为omega-3脂肪酸有助于排出眼中多余的液体。因此omega-3有助于治疗眼部问题，也有研究表明omega-3可减轻眼睛干涩问题。
- Omega-3可提高儿童的学习能力、阅读能力和注意力：有研究表明多吃富含omega-3脂肪酸食物的儿童表现出了更好的学习能力和记忆力。因为人脑的60%是由脂肪构成的，脑细胞含有大量的脂肪酸，所以多吃富含omega-3食物的儿童显得更聪明。
omega-3补充品推荐
顶级的可生物利用的鱼油产品包括：
Swisse-Ultiboost无腥味高浓度野生鱼油
这是一款高品质无腥味鱼油产品，含有1500mg的EPA和DHA。这款软胶囊在促进眼部健康的同时还或有助于调节心率。
Charenda-高效EPA成人鱼油
这款产品含有55%的EPA，也就是说这款产品主要是用于维持心血管健康，或有助稳定血压水平。每片胶囊含有1100mg 鱼油，建议每日服用2次。
Charenda-高纯度DHA儿童鱼油
每片胶囊含有高纯度700mg 鱼油，可提高幼儿的学习能力和长期健康。儿童都喜爱鱼油软胶囊，你可将无腥味的胶囊加到儿童的饮食或零食中。
Jamieson-野生三文鱼油1000mg
这款产品支持心脏健康和脑部健康。 Jamieson本身是经过严格认证的加拿大品牌。从多年来的市场声誉来看，你可以相信该产品是高纯度且高生物利用度的鱼油混合物。
Kirkland Signature – Omega-3 超浓缩深海鱼油丸1200mg
这款Kirkland Signature–Omega-3 超浓缩深海鱼油丸也是值得推荐的，含有高纯度高浓缩的不饱和脂肪酸（EPA &DHA）。该产品的配方或有助稳定血压水平，维持心脏健康，并促进大脑发展和完善眼部功能。
