富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸是一组存在于身体每个细胞内的脂肪酸，鱼、鱼油和部分菜籽油都是这种脂肪酸的良好来源。今天，已有大量研究支持omega 3在婴幼儿的发展、脑功能、关节不适和其他疾病上的作用。 Omega 3脂肪酸是由3种酸组成的，只要我们食用了富含Omega 3脂肪酸的食物，我们的体内就会将其分解成EPA、DHA和ALA这3种酸。
鱼和鱼油是EPA这种脂肪酸最丰富的来源，淡水鱼和咸水鱼的EPA含量都很高，含39%到50%不等。 DHA是omega 3脂肪酸的重要组成成分，可在鱼油或红褐藻中发现， 也存在于人体的许多部位中，比如眼球（视网膜）中。人脑约65%是脂肪组成的，而其中50%是DHA。而亚麻籽是ALA丰富的来源，ALA也少量存在于大麻、核桃、大豆和菜籽油中。某些绿叶蔬菜也同样含有ALA。
Omega 3脂肪酸的来源
因为人体不能自主产生omega-3脂肪酸，所以只能依靠食物来补充。您可以考虑将这几种富含omega-3脂肪酸的顶级食物加入到食物清单中，以避免缺乏omega-3。
Omega 3动物来源
油性鱼是长链omega-3最丰富的来源，或有助于维持心脏健康。对于孕妇或哺乳期的妈妈来说，omega 3是很重要的，它有助于婴儿大脑功能正常发展。专家建议一周至少吃一份鱼，大概140g。大多数油性鱼（如三文鱼）都带有可食用的鱼刺，而这些鱼刺可给身体补充钙质和磷质，有助于强壮骨骼。富含omega-3的油性鱼有：鲱鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼、鲭鱼等。富含omega-3脂肪酸的贝类有：青口贝、生蚝、乌贼和螃蟹。富含omega-3脂肪酸的白鱼有：海鲈鱼、鲷鱼、大菱鲆、比目鱼等。
小贴士：蒸鱼或烤鱼都比油炸鱼更健康，煎炸会增加鱼类和贝类的脂肪含量。
Omega 3植物性来源
- 亚麻籽油
- 菜籽油
- 向日葵或红花子油
- 椰子油
- 小麦胚芽油
- 鸡蛋
- 烤大豆
- 核桃
- 菠菜
- 西兰花
值得推荐的Omega 3补充品
补充omega 3脂肪酸对于需要大量补充它的病患来说是至关重要的，下文介绍几款生物利用度高的高级品牌的omega 3产品：
- Jamieson – 三文鱼鱼油1000mg 软胶囊
这款产品可支持心脏健康和脑健康。健美生是个经过严格认证的加拿大品牌，从他们多年来的市场声誉来看，您可以期待从这产品中获得纯净且生物利用度高的鱼油。
- Kirkland Signature – Omega-3 超浓缩深海鱼油丸1200mg
Kirkland Signature的这款鱼油产品也是值得考虑的，这些软胶囊含有纯净且高度浓缩的不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。这产品或有助稳定血压水平，维持心脏健康，促进大脑发育和眼部功能而配制的。
- Swisse – Ultiboost 无腥味高浓度野生鱼油1500mg
该产品是最优质的无味鱼油产品之一，含有1500mg的EPA和DHA混合物。这些软胶囊可能是实现心率正常，促进眼部健康的不错选择。
- Charenda – 高纯度DHA成人鱼油700mg
该鱼油产品含有55%的EPA，这意味着这款产品可维持心血管健康和血压健康。每一粒胶囊都含有1100mg的鱼油，建议每日服用2次，每次1粒。
- Charenda – 高纯度DHA儿童鱼油700mg
该产品包含700mg纯鱼油，可提高幼儿的学习能力和保证长期健康益处。孩子们也喜欢鱼油软胶囊，您可以将这款无味胶囊添加到孩子们的食物或零食中，丰富他们的饮食。
