白藜蘆醇

白藜蘆醇是一種在紅葡萄和其他蔬菜水果中發現的化合物。它是植物在受到傷害或真菌感染時所產生的多酚化合物。它不僅對植物有益，對人體同樣有好處。近些年，白藜蘆醇因其潛在的健康益處而廣受關注。它是一種抗氧化劑，可保護細胞免受損害，也有助於減少炎症。市面上有白藜蘆醇的補充品，但我們也能從食物中獲取。