葉黃素
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葉黃素
葉黃素是組成黃斑部與視網膜的胡蘿蔔素之一,因人體無法自行製造,所以需從食物攝取。葉黃素具抗氧化能力,能吸收和過濾有害強光,保護視網膜免受藍光和紫外線的傷害,並能保護眼睛的微絲血管,促進血液循環,有助維持視力,預防和延緩眼睛退化及病變。更重要的是,葉黃素亦能抑制與細胞發炎反應相關的傳遞鏈,減少人體生成活性氧化物質,有助於調節免疫系統及發炎反應。上班族等容易用眼過度的人群,長時間在烈日下工作的人,以及老年人都需要補充葉黃素來維持視力。不過不少現代人存在蔬菜攝入量不足的問題,導致缺乏葉黃素,容易導致眼部早衰,因此補充葉黃素很重要。葉黃素補充劑的推薦品牌有維柏健、Jamieson等,適合學生族、上班族等容易用眼過度的人群。