脂肪肝疾病的類型、病因、症狀及補充品

脂肪肝是由大量脂肪積累在肝臟中所引起的。當我們食用越多富含脂質的食物時，肝臟儲存的脂肪就越多。長此以往，就會造成肝阻塞。脂肪肝在全球已慢慢變成一類重大的肝疾病，如果沒有得到治療，就會演變成嚴重的肝疾病，如脂肪變性、脂肪性肝炎、肝纖維化和肝硬化。脂肪肝通常發生在三類人中，分別是酗酒的人群、肥胖人群以及代謝綜合徵患者。好消息是脂肪肝是可逆轉的疾病，所以，如果您飲食健康，積極治療，養成良好的生活習慣，是可以避免脂肪肝的。

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脂肪肝疾病的類型

根據脂肪的來源，可將脂肪肝疾病分為2類：

• 酒精性脂肪肝（AFLD）：該類型的脂肪肝是由於攝入大量酒精所引起的。當您飲酒後，肝臟全天候工作以過濾酒精。然而一旦飲酒過量，就會增加肝臟的脂肪，甚至會削弱肝臟的功能。
• 非酒精性脂肪肝（NAFLD）：這類型的脂肪肝發生在非酗酒人群中，通常發生在肥胖人群中。這種情況是由於患者從食物中攝入過多的脂肪，或患有過多脂肪儲存在體內的疾病所引起的。

引起脂肪肝的病因

• 肥胖
• 高血脂
• 糖尿病
• 快速減肥
• 某些藥物的副作用

脂肪肝疾病的症狀

脂肪肝疾病在早期階段並沒有什麼症狀，但是當情況越來越嚴重後，患者就可能經歷：

• 腹痛（尤其是肋骨右下方）
• 疲倦感
• 體重快速下降
• 身體虛弱

如何治療脂肪肝疾病

目前，還沒有權威的藥物可治療脂肪肝。但是，如果我們能輔以一些補充品，健康的飲食和良好的生活習慣，脂肪肝是可逆轉的。已知可改善脂肪肝的保健品包括：

1.維他命E補充品

一些研究表明，抗氧化治療有助於減少脂肪肝。在進行的大多數實驗中，發現抗氧化防禦不足是促進脂肪肝疾病氧化應激的主要原因。也有證據表明，大多數脂肪肝疾病患者體內維他命E和抗氧化酶含量低。維他命E是一種可靠的抗氧化劑，可保護脂肪肝患者免受自由基的傷害。為了測試這種治療方法，247名脂肪肝患者每日服用800 IU的維他命E，持續服用96天。結果顯示，與未服用維他命E的患者相比，他們的情況得到了很大的改善。但是，仍需要更多的研究來弄清楚維他命E在這種疾病中扮演的角色。

2.薑黃素（薑黃）

薑黃作為傳統藥物已使用數千年。現代研究表明薑黃具有強有力的抗炎性和化學預防性，薑黃素是在薑黃中發現的活性成分。對於治療脂肪肝，實驗表明薑黃素有助於減少肝臟中脂肪的積累。所以，薑黃是脂肪肝治療的安全療法。您可以將薑黃作為香料添加到飲食中，或者作為補充品來服食。

3.奶薊草

奶薊草是菊科植物，2000多年以來，該植物一直用於治療肝功能紊亂。“水飛薊素”是奶薊草中的活性成分，據報導，“水飛薊素”可減少天然氣行業工作人員的氧化應激和肝中毒。人們還認為口服“水飛薊素”可充當預防脂肪肝疾病的保護劑。

4.益生菌補充品

許多正在進行的研究都相信益生菌可能降低患脂肪肝疾病的風險。研究發現患有代謝綜合徵的人或高脂肪飲食的人，其腸道菌群的組成通常都發生了改變。已發現具有健康的微生物群可促進體內脂肪的分解。如此，肝臟將不必儲存太多多餘的脂肪。總的來說，您需要益生菌。服用益生菌補充品有助於將活的細菌引進體內來平衡菌群和促進消化。

脂肪肝不能多吃的食物

• 人造奶油（富含飽和脂肪酸）
• 熱壓油
• 冷盤和香腸
• 煙熏食物（魚和肉）
• 高糖食物
• 黃油烹製的食物
• 油炸食物
• 薯條
• 酒精咖啡和紅茶
• 含有添加劑的食物

應該養成的良好生活習慣

• 用水替代甜飲
• 通過運動來減肥
• 停止抽煙

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